nezávislost • energie • styl
© 2012-2020 Zdeněk a Jolana Breitenbacherovi
 

Pojďte se mnou do čajovny

Zdeněk Breitenbacher
 
 
Čaj zcela neodmyslitelně patří k pohodě, jedné ze tří základních složek elixíru mládí. Při čaji lze odpočívat i tvořit, dokonce i nakupovat – alespoň tedy v Orientu. Čaj nemá rád spěch, vše v jeho přípravě a pití má správný čas a pořadí – a v našem životě bychom si to měli uspořádat také tak.
Jestlipak si dokážete aspoň jednou za týden najít hodinku, kdy si uděláte maximální možnou pohodu, kdy se nenecháte ničím rušit a kdy zahodíte za hlavu všechny starosti? Kdy zapomenete, že máte za sebou dlouhý a uspěchaný týden a zvolníte své neklidné myšlenky? Představte si, že je neděle (nevadí, že je teprve úterý), je čas pro odpočinek, uvolnění a dobrou náladu. Dnes nebudeme sportovat a už vůbec ne dohánět věci, které jsme v uplynulých dnech nestihli. Víte co, pojďte se mnou do čajovny...

Čajovna je velmi zvláštní a kouzelné prostředí. Už při příchodu ucítíte zvláštní vůni – směs vůní exotických čajů a tabáku z vodní dýmky. Můžeme si sednout po evropsku ke stolku anebo, zpravidla více vzadu, po orientálsku – do tureckého sedu přímo na polštářek na zem. Čajmistr nám přinese nápojový lístek a zvoneček, zapálí nám na stole svíčku a my můžeme vybírat.
Kdo zná jen tři druhy čaje – černý, zelený a ovocný, bude překvapen, kolik různých čajů existuje a jaké mají tajemné názvy: Packa stříbrné opice, Obočí dlouhého věku, Dračí perly, Železná bohyně... Chybu neuděláte s žádným z nich, a tak si třeba vyberte jen a jen podle názvu. Máme-li vybráno, zacinkáme zvonečkem a řekneme čajmistrovi své přání. Samozřejmě, budete-li chtít pomoci s výběrem, čajmistr vám velmi rád o každém z čajů popovídá, řekne vám, z jaké oblasti a z kterého sběru je, jak chutná i jak si ho máte přesně luhovat, aby vám nejvíce chutnal...
Na některé čaje si budeme muset docela dlouho počkat, mají svůj specifický způsob přípravy, ale nám to čekání nijak nevadí, je přece neděle a my nikam nespěcháme. Už během vybírání si všimnete několika zvláštních věcí. Především, je tu daleko větší klid než třeba v takové pivnici. Je tu hodně mladých lidí, mluví se tiše a hraje uklidňující hudba. U vedlejšího stolku bublá vodní dýmka, naproti dva lidé hrají šachy a za námi sedí někdo s notebookem a pracuje...
Čaj už se nese a my si jej nyní opravdu vychutnáme. Před prvním douškem nasajeme vůni a pak pomalu z šálku upíjíme minuty a hodiny… Tady se nespěchá. Čajovna je opravdu zvláštní uklidňující prostředí. I naši kluci, jinak divocí a neposední, tam úplně zázračně zklidní, zcela vážně si vybírají čaj a pak dlouze popíjejí a diskutují...
Takže, přeji vám krásnou a pohodovou neděli a na viděnou v čajovně...
  Komentáře
  Neměli byste vynechat

Tajemství pohody - láska

Zdeněk Breitenbacher
Nejhlubším tajemstvím pohody je láska – láska nejenom partnerská, ale láska univerzální – k sobě samotnému, k lidem kolem nás, k věcem, které nás obklopují. Láska ke všemu, co vezmeme do ruky a užíváme. Láska k tomu, co právě vyrábíme pro někoho neznámého...
Na vánoce jsem od otce dostal koupelovou sadu – krabičku, ve které byl sprchový gel, koupelová pěna a pár dalších věcí. Jakkoliv se to o věcech běžné spotřeby nedá říci, tahle sada byla už na první dotek jiná, jakoby očarovaná...

Bez velkého ohlašování jsem se rozhodl vykonat další, tentokráte čtrnáctidenní očistnou hladovku. Od skončení předchozí, sedmidenní hladovky uplynuly skoro tři měsíce a já jsem v těle cítil, že je potřeba v očistě pokračovat. Ale dva týdny jen o vodě - to už je přece jen trochu jiná liga než pouhých sedm dní, a tak se s vámi podělím o své nové pocity i o nějaká měření, kterých jsem se před a po hladovce účastnil.

Máte rádi kávu? Já ano - mám rád její vůni, její chuť i kouzlo její přípravy. Většina lidí pije kávu kvůli povzbuzujícím účinkům, které má kofein v kávě obsažený, a povzbuzující účinky kávy jsou hlavním důvodem, proč se káva pěstuje a každodenně pije v hojném množství. Je ale zajímavé, že existuje spousta „náhražek“, často i dražších než káva, které se také dobře prodávají. Ono to s tou kávou asi nebude úplně jednoduché...

nezávislost • energie • styl
© 2012-2020 Zdeněk a Jolana Breitenbacherovi